"Quer emagrecer... é só fechar a boca!" - Quem já não ouviu essa frase na vida???

 

Pois é, muita gente, porém fechar a boca para emagrecer não funciona, muito pelo contrário, piora a situação e pode ocorrer exatamente o inverso. 

 

Passar horas de estômago vazio não emagrece, esse hábito leva ao acúmulo de gordura. Quanto maior o número de horas sem colocar nada na boca, mais avantajada a circunfêrencia abdominal tende a ficar, isso porque o jejum prolongado levará a um desequilíbrio calórico e nutricional na próxima refeição. Quando privado de energia, o organismo aciona todo um mecanismo que favorece a compulsão alimentar, esse jejum preocupante geralmente ocorre quatro horas após a última refeição, quando praticamente todos os nutrientes já foram absorvidos pelas células. Além de buscar alternativas para fornecer glicose ao cérebro (órgão vital que depende do açúcar para funcionar) o corpo passa a liberar mais grelina, produzido no estômago, esse hormônio dispara o sinal de fome.

 

Outro hormônio que entra em ação é o cortisol, ele é liberado pelas glândulas suprarrenais em resposta ao estresse provocado pelo jejum, sendo então, responsável por facilitar o estoque de gordura justamente no abdômen. E aí começa um círculo vicioso, já que o tecido adiposo libera uma enzima capaz de aumentar a produção de cortisol.

 

Diante deste processo, o alerta de perigo é acionado, a gordura amontoada na barriga aumenta o risco cardiovascular, podendo levar a algumas alterações como os níveis de algumas enzimas hepáticas, isso é um indício de que o fígado está passando por sufoco, certamente há gordura depositada ali. Quando se ganha peso, e o tecido adiposo não consegue mais acumular gordura, ela parte para o fígado, onde se instala e provoca inflamação, a famosa "gordura no fígado", porém isso agrava ainda mais os riscos cardiovasculares, além de ser uma ameaça para o próprio órgão.

 

As taxas de insulina também são afetadas quando o organismo fica muito tempo sem receber alimento, é que durante o jejum o organismo ativa um sistema de resistência a esse hormônio, responsável por encaminhar a glicose para dentro das células a fim de gerar energia, tudo para que esse nutriente seja encaminhado para o cérebro, a questão é que o acúmulo da gordura na região abdominal atrapalha a ação da insulina prejudicando o pâncreas, que acaba produzindo mais hormônio na tentativa de vê-lo funcionar, abrindo a possibilidade para o diabetes de tipo 2.

 

Agora imagina o organismo sendo submetido a todo esse processo regularmente... Diante de tudo isso, não é nenhum exagero dizer que o hábito de ficar muitas horas em jejum vai desregular o organismo inteiro.

 

Veja como funciona a alimentação em nosso organismo:

 

Após uma refeição equilibrada, será fornecido proteínas, gorduras e carboidratos, além de vitaminas e minerais, de todos os nutrientes o carboidrato é a melhor fonte de energia. No período de quatro horas após essa refeição os nutrientes entram nas células e todas as substâncias ofertadas são absorvidas, depois desse período, os nutrientes vão sumindo da circulação, então se após essas quatro horas o estômago continuar vazio uma série de alterações metabólicas começa a ocorrer, prejudicando o funcionamento do organismo, podendo levar a consequências sérias.

 

Fique atento a sua alimentação, pratique exercícios e cuide do seu corpo!

 

Fonte: Revista SAÚDE É VITAL - Abril 2014 nº 376